Aksarabrita.com – Kuliner Indonesia kembali mencuri perhatian dunia. Platform kuliner internasional Taste Atlas merilis daftar 10 street food terbaik Indonesia tahun 2026. Dalam daftar tersebut, satai kambing berhasil menempati posisi pertama dengan rating 4,5.
Unggahan daftar kuliner itu ramai beredar di media sosial setelah akun GoodStats membagikannya melalui Instagram. Banyak warganet ikut membahas makanan favorit mereka yang masuk dalam daftar terbaik tahun ini.
Satai kambing unggul berkat cita rasa daging yang khas, bumbu rempah yang kuat, serta aroma bakaran yang menggugah selera. Kuliner ini juga terkenal luas di berbagai daerah Indonesia dan sering menjadi pilihan wisatawan saat berburu makanan khas Nusantara.
Di bawah satai kambing, siomay, batagor, dan satai Padang sama-sama meraih rating 4,4. Ketiga makanan tersebut memperlihatkan kekuatan kuliner Indonesia yang kaya bumbu dan memiliki rasa autentik.
Berikut daftar 10 street food terbaik Indonesia 2026 versi Taste Atlas:
Satai Kambing – 4,5
Siomay – 4,4
Batagor – 4,4
Satai Padang – 4,4
Rendang – 4,3
Bubur Ayam – 4,3
Satai Madura – 4,3
Pempek – 4,3
Satai Babi – 4,2
Nasi Uduk – 4,2
Daftar tersebut menunjukkan dominasi makanan khas Indonesia yang mengandalkan rempah, kuah kental, dan teknik bakar tradisional. Kuliner berbahan sate bahkan mendominasi posisi teratas dalam penilaian tahun ini.
Tidak hanya populer di kaki lima, beberapa makanan dalam daftar kini hadir di restoran modern hingga pusat kuliner internasional. Rendang, pempek, dan nasi uduk juga semakin mudah ditemukan di luar negeri.
Kehadiran daftar ini semakin memperkuat posisi Indonesia sebagai salah satu negara dengan street food terbaik di dunia. Wisata kuliner Nusantara pun terus menarik minat wisatawan lokal maupun mancanegara. (Run)
